Ribber

Ingredients

  • 2 tykke ribber
  • 4 spiseskjeer ketchup
  • 3 spiseskjeer ketchup
  • 1/2 spiseskjeer ketchup
  • 100ml soyasaus
  • 3 knuste hvitløksfedd
  • 1,5 chilier
  • 1 spiseskje tørket lavendel
  • 15 salvie blader
  • 2 løk skjært i ringer
  • 1 skivet lime 

SLIK GJØR DU

Bland alle ingredienser sammen og ha opp i en jerngryte. Småkok under lokk på stekeplaten eller grillen i en time.

Ta kjøttet ut av gryten og stek på stekeplaten til det er sprøtt. Ha en smørklatt på til slutt.